寒露

是二十四節氣之第十七個節氣

秋季的第五個節氣

太陽到達黃經195°

在每年公歷10月7日-9日交節

今日，迎來了寒露節氣

這是二十四節氣中第一個帶“寒”的節氣

自此，告別了秋明空曠

白日漸漸幽晦，歸鴻急于南飛

秋殘如血的季節到了

天氣也是越來越冷

進入寒露，冷空氣南下，晝夜溫差較大，秋燥明顯。南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥；北方廣大地區已從深秋進入或即將進入冬季。

此時，陽氣漸退，陰氣漸生，人的身體也要適應節氣的變化，少食寒涼冰冷的食物，多吃溫補、暖身的食物。

今日小編教大家一款老少皆宜的番茄肥牛面，酸甜可口，濃郁飄香。

番茄肥牛面這樣做好吃到爆炸

成本還不到一杯奶茶的錢

全家老小都愛吃

番茄酸甜可口、營養美味

爽滑的面條裹滿濃郁的番茄湯汁

一口面條、一口肥牛

再來一口靈魂湯汁，絕美！

寒露至，天已涼

快給家人做一碗老人小孩都愛吃的番茄肥牛面吧

準備食材

番茄 30g

肥牛卷 40g

清水 400g

拉面  250g

蔥花  5g

秘制番茄底料 80g

制作方法

1、鍋中加水燒熱

2、熱水下入面條，3分鐘后撈出

3、不用換水鍋中加入肥牛卷焯熟

4、另起一鍋加入400g水燒開

5、加入番茄湯底80g攪拌均勻

6、將預制好的湯底澆入面碗中

7、擺入肥牛卷，番茄片，加入蔥花即可

新疆日照番茄富含番茄紅素、VC、VE營養更豐富

融入骨肉精華，抵擋不住的酸爽滋味、回味更鮮甜

適用于火鍋湯底、米粉米線湯底、面條湯底

中式快餐、中式烹調等

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