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獨鳳軒資訊

處暑 | 暑去天漸涼,送您一碗骨湯面暖心房

發布時間:2022-08-23

瀏覽次數:1445次

 

處暑至

暑熱即將終止

氣溫開始下降

初秋漸次登場

告別了桑拿天

風中多了一絲涼意

暑氣已然消退

雖然秋老虎還是厲害

但是天地間的風致已然不同

 

 

圖片來源:攝圖網

 

我國北方地區

此時節“離離暑云散,裊裊涼風起”

末伏即將結束

難熬的“暑伏”將消退

 

 

南方地區則是“立秋處暑正當暑”

仍然處在暑熱當中

“秋老虎”繼續發威

 

圖片來源:攝圖網

 

處暑時節,暑熱和涼風交錯,整體氣候漸趨干燥。飲食上不要再多吃苦寒的食物來消暑,也不宜過食辛辣刺激加重肺燥。

秋風初起,早晚感覺到清涼,此刻吃一碗骨香濃郁的大骨濃湯面,補充能量。不用熬煮骨湯,操作簡單,只需三步,就能吃到一碗大骨濃湯面,快來試試吧。

 

美食推薦

暖心·暖胃

 

骨湯面——頭道大骨湯

 

準備食材:水450克、鮮骨棒1根、面條200克、油麥菜200克

所需產品:頭道大骨湯15克

稀釋比例:1:30倍稀釋(根據口味需求適量增減)

 

| 制  作 |

| 方  法 |

 

1.首先進行湯底預制,鍋中倒入450克清水,加入頭道大骨湯15克,攪拌均勻,燒開備用。

2.湯鍋中放入煮熟的大骨棒。

3.取另一只鍋,燒開水,放入200克面條煮熟。

4.將煮熟的面條撈出,放入大骨棒,倒入煮好的湯底。

5.擺上青菜,撒上蔥花枸杞,一碗濃濃的大骨湯面就做好了。

 

 

頭道大骨湯


 

甄選優質畜禽骨

只取頭道精華

真骨熬 用心熬

骨味突出,色澤乳白

香氣醇厚濃郁、越煮越香

適合全國各地餐飲市場都在用

餐廳提效,用骨神湯料

 

獨鳳軒

中國骨湯全產業鏈服務企業

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