獨鳳軒資訊
末伏 | 立秋已過，暑熱未消，這款熏肉大餅定讓您食欲倍增
圖片來源：攝圖網
末伏，立秋后的第一個庚日，是最后的一伏
早晚溫差較大
8月15日—8月24日
末伏的到來意味著炎熱三伏天將要過去
但天氣仍是炎熱，飲食以清暑熱、健脾利濕為主
圖片來源：攝圖網
末伏天氣的一大特點就是早晚涼快，白天的陽光依舊強烈，尤其是中午。這時候人們經常會覺得心煩不寧、坐臥不安、思緒雜亂。
所以，末伏期間要注意規律生活，保證睡眠，飲食清淡，少吃生冷，少吃肥甘厚味，多吃利于清潔血管的食物，比如綠葉菜、豆類、燕麥、面食等。
美食推薦——熏肉大餅
俗語說：頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。簡單方便的面食成了這個時候受歡迎的食物。
今天小編為大家推薦一款口味獨特的熏肉大餅，把一整個夏天丟掉的食欲通通找回來，方法簡單，味道超贊，趕快造起來。
食材準備
所需食材：餅肧60g、熟牛腱250g、蔥絲20g、黃瓜絲20g、青椒絲20g、胡蘿卜20g
所需產品：獨鳳軒柒香醬50g、獨鳳軒老母雞油10g
制作步驟
1.鍋中放老母雞油，放入一張餅肧。
2.將餅肧煎至兩面金黃，盛出備用。
3.將牛肉片、青椒絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲放入餅中。
4.將柒香醬均勻的涂抹在餅上，卷好即可。
獨鳳軒
中國骨湯全產業鏈服務企業
感謝您一直以來的關注與支持
更多餐飲業態、行業動態期待與您共享
餐廳提效 用骨神湯料
掃描下方二維碼
聯系我們
