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獨鳳軒資訊

末伏 | 立秋已過,暑熱未消,這款熏肉大餅定讓您食欲倍增

發布時間:2022-08-15

瀏覽次數:1720次

 

圖片來源:攝圖網

 

末伏,立秋后的第一個庚日,是最后的一伏

 

早晚溫差較大

 

8月15日—8月24日

 

末伏的到來意味著炎熱三伏天將要過去

 

但天氣仍是炎熱,飲食以清暑熱、健脾利濕為主

 

圖片來源:攝圖網

 

末伏天氣的一大特點就是早晚涼快,白天的陽光依舊強烈,尤其是中午。這時候人們經常會覺得心煩不寧、坐臥不安、思緒雜亂。

所以,末伏期間要注意規律生活,保證睡眠,飲食清淡,少吃生冷,少吃肥甘厚味,多吃利于清潔血管的食物,比如綠葉菜、豆類、燕麥、面食等。

 

 

美食推薦——熏肉大餅

 

俗語說:頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。簡單方便的面食成了這個時候受歡迎的食物。

今天小編為大家推薦一款口味獨特的熏肉大餅,把一整個夏天丟掉的食欲通通找回來,方法簡單,味道超贊,趕快造起來。

 

食材準備

所需食材:餅肧60g、熟牛腱250g、蔥絲20g、黃瓜絲20g、青椒絲20g、胡蘿卜20g

 

所需產品:獨鳳軒柒香醬50g、獨鳳軒老母雞油10g

 

制作步驟

1.鍋中放老母雞油,放入一張餅肧。

 

2.將餅肧煎至兩面金黃,盛出備用。

3.將牛肉片、青椒絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲放入餅中。

4.將柒香醬均勻的涂抹在餅上,卷好即可。

 

 

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